{"id":1467,"date":"2018-10-02T05:18:57","date_gmt":"2018-10-02T03:18:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cestbeauca.fr\/?p=1467"},"modified":"2018-10-02T05:18:57","modified_gmt":"2018-10-02T03:18:57","slug":"couleur-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cestbeauca.fr\/index.php\/2018\/10\/02\/couleur-cafe\/","title":{"rendered":"Couleur caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">L&rsquo;histoire commence avec Valentina, avec qui j&rsquo;ai travaill\u00e9 chez Yann. Elle est colombienne, elle est trop sympa, et un jour, on a f\u00eat\u00e9 son anniversaire au bureau. Sa maman Gloria et son fr\u00e8re Lucas \u00e9taient l\u00e0, tout frais atterris de Colombie. Gloria venait d&rsquo;arr\u00eater son travail d&rsquo;ing\u00e9nieure, pour se consacrer pleinement \u00e0 l&rsquo;organisation et la gestion de la finca familiale. Quand j&rsquo;ai dit \u00e0 Valentina que pendant notre tour du monde, nous passerions en Colombie, elle nous a tout de suite invit\u00e9s dans sa famille. Je lui ai parl\u00e9 du fait que nous aimerions aller \u00e0 la finca pour en apprendre un peu plus sur la culture du caf\u00e9, et donner un coup de main. Aucun probl\u00e8me ! Nous avons rassur\u00e9 Gloria concernant le confort rudimentaire qu&rsquo;elle pouvait nous offrir, car on est adaptables et en plus il y a m\u00eame une chambre qui nous y attend ! C&rsquo;est donc \u00e0 Pereira, \u00e0 7h, au terminal de bus, que nous retrouvons Gloria, qui nous englobe de son sourire bienveillant. Nous voil\u00e0 rassur\u00e9s, on devrait se sentir \u00e0 l&rsquo;aise avec elle. Gloria parle quelques mots de fran\u00e7ais et d&rsquo;anglais, alors dans une discussion espagnolo-franco-inglese, elle nous explique un peu les diff\u00e9rentes \u00e9tapes du caf\u00e9, nous pr\u00e9sente sa marque au design tout r\u00e9cent. Apr\u00e8s 2h de bus, nous prenons un caf\u00e9 et un beignet au village de B\u00e9len de Umbria, en attendant la prochaine Jeep Willys. Des fils barbel\u00e9s sous mes pieds, et un Vincent accroch\u00e9 \u00e0 l&rsquo;arri\u00e8re de la jeep, c&rsquo;est 20 minutes plus tard que nous descendons dans un hameau aux quelques maisons color\u00e9es. Nos sacs sur le dos, nous avons encore une vingtaine de minutes de marche en descente raide. Le fr\u00e8re de Gloria, Fabio, vient \u00e0 notre rencontre. Arriv\u00e9s \u00e0 la finca, c&rsquo;est l\u00e0 que commencent deux rencontres . Celle avec une famille, celle avec le caf\u00e9.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<iframe loading=\"lazy\"  id=\"_ytid_31745\"  width=\"1200\" height=\"675\"  data-origwidth=\"1200\" data-origheight=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PUcU-4HY2zg?enablejsapi=1&autoplay=0&cc_load_policy=0&cc_lang_pref=&iv_load_policy=1&loop=0&modestbranding=0&rel=1&fs=1&playsinline=0&autohide=2&theme=dark&color=red&controls=1&\" class=\"__youtube_prefs__  no-lazyload\" title=\"YouTube player\"  allow=\"fullscreen; accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen data-no-lazy=\"1\" data-skipgform_ajax_framebjll=\"\"><\/iframe>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La petite famille partie \u00e0 Bogota r\u00e9gler des affaires, nous avons \u00e9t\u00e9 seuls toute la journ\u00e9e du samedi, ce qui nous a fait bizarre apr\u00e8s cette vie en communaut\u00e9. D&rsquo;o\u00f9 le moment tristounet de Vincent, car aucun cris d&rsquo;enfants, seulement les oiseaux. Nous avons profit\u00e9 de cet apr\u00e8s-midi l\u00e0 pour aller dire au revoir aux arbres, au ruisseau, aux chevaux, aux poussins. Le soir, Jos\u00e9 est rentr\u00e9 du village de B\u00e9len o\u00f9 il \u00e9tait parti accompagner au bus sa famille. Il avait fait des courses. Nous avons partag\u00e9 un dernier repas avec Loriano qui nous a rejoint. Et puis dimanche matin est arriv\u00e9, et nous avons quitt\u00e9 cette maison, un petit pincement au c\u0153ur&#8230; Bruno, le chien, nous a raccompagn\u00e9 jusqu&rsquo;en haut de la longue c\u00f4te et est rest\u00e9 avec nous jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la jeep arrive. Je me suis gliss\u00e9e au milieu des petits messieurs \u00e2g\u00e9s qui m&rsquo;ont accueillis chaleureusement. Vincent s&rsquo;est agripp\u00e9 avec les hommes vigoureux \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieure de la jeep, les pieds sur des sacs de caf\u00e9. Et nous voil\u00e0 \u00e0 redescendre vers le village, 9 \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur, 10 agripp\u00e9s \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur. L&rsquo;humeur est gaie, c&rsquo;est dimanche. Les hommes de la terre vont d\u00e9poser leur caf\u00e9 \u00e0 la coop\u00e9rative, puis profiter de la vie au village, qui est noir de monde.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em>Maeva et Vincent<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a class=\"single_photoswipe\" href=\"https:\/\/www.cestbeauca.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cafe\u0301-2.jpg\" data-size=\"1232x693\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1474\" src=\"https:\/\/www.cestbeauca.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cafe\u0301-2-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/www.cestbeauca.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cafe\u0301-2-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.cestbeauca.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cafe\u0301-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.cestbeauca.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cafe\u0301-2-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.cestbeauca.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cafe\u0301-2.jpg 1232w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a class=\"single_photoswipe\" href=\"https:\/\/www.cestbeauca.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cafe\u0301-4.jpg\" data-size=\"1005x693\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1478\" src=\"https:\/\/www.cestbeauca.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cafe\u0301-4.jpg\" alt=\"\" width=\"1005\" height=\"693\" srcset=\"https:\/\/www.cestbeauca.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cafe\u0301-4.jpg 1005w, https:\/\/www.cestbeauca.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cafe\u0301-4-300x207.jpg 300w, https:\/\/www.cestbeauca.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cafe\u0301-4-768x530.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1005px) 100vw, 1005px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a class=\"single_photoswipe\" href=\"https:\/\/www.cestbeauca.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cafe\u0301-3.jpg\" data-size=\"1232x693\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1475\" src=\"https:\/\/www.cestbeauca.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cafe\u0301-3-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/www.cestbeauca.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cafe\u0301-3-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.cestbeauca.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cafe\u0301-3-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.cestbeauca.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cafe\u0301-3-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.cestbeauca.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cafe\u0301-3.jpg 1232w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;histoire commence avec Valentina, avec qui j&rsquo;ai travaill\u00e9 chez Yann. 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